Hakkımda
|
Takı, elişi, yemek,faydalı bilgiler......
|
Kategorılerim
|
|
|
Baglantılarım
|
|
|
|
 
BALKABAĞI ÇORBASI
MALZEMELER:
2 Dilim balkabağı
1 Soğan
2 Su bardağı süt
3 Su bardağı su
Tuz , karabiber
YAPILIŞI:
Soğanı yemeklik doğrayıp 2 kaşık yağda pembeleştirin.Küp doğranmış balkabağını ve karabiberi ilave edip 2 dk. kavurun ve 3 bardak suyunuda ilave edip balkabağı yumuşayana kadar pişirin.Piştikten sonra blendırla iyice ezin püre haline gelsin.Sütü ilave edip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.Eğer çorba çok koyu olursa biraz süt ilave edebilirsiniz.Tuzunu servis yaparken ilave edelim süt kesilmesin.
Bu tarifi annem yabancı bir kanalda görmüş.Zaten balkabağı tatlısını ailecek çok severiz birde bunu deneyeyim diyerek yapmış.Çokda güzel oldu.
|
Tarih: 12:13, 27/4/2007 Kategori: CORBALAR |
Yorum yaz |
BALKABAĞI ÇORBASI
| Yorumlarınız için teşekkürler arkadaşlar.İlk önce bende şaşırmıştım annemin balkabağı çorbasını yapmak istediğinde hatta boşver anne yaaaa gel biz o iki dilim balkabağıyla tatlı yapalım dedim ama annem dinlemeyip bu çorbayı yaptı.Bence iyikide yaptı çünki çok hoşuma gitti süreklide yaparız bu çorbayı.Tabi herkesin damak zevki farklıdır ama en azından bir dilim balkabağı bir deneyin bence.İçine farklı malzemeler ve baharatlar katabilirsinizde. |
Yazan: papatyaninguncesi Tarih: 2007-04-28 11:48:39, 2007-04-28 11:48:39 |
Bağlantı |
|
iyi günler
| papatya bal kabağı hiç denemedim tabiki sizden görünce merak ettim kısa zamanda tarifinizi uygulucam ellerinize sağlık sevgiler saygılar diliyorum.. |
Yazan: iso usta Tarih: 2007-04-28 11:22:54, 2007-04-28 11:22:54 |
Bağlantı |
|
İlk duydum...
bizler genelde sadece tatlısını biliriz ama tarife göre fena olmayacak gibi. baharat katıp tadını çeşnilendirmekte sakınca yoktur umarım...
sağlıcakla kalın... |
Yazan: kenaryazilari Tarih: 2007-04-27 22:08:39, 2007-04-27 22:08:39 |
Bağlantı |
|
MERHABA
| BALKABAĞININ BİR TEK TATLISINI DENEDİM ŞİMDİYE KADAR.ÇORBADA TADI NASILDIR MERAK ETTİM DOĞRUSU.ELİNİZE SAĞLIK |
Yazan: 290405 Tarih: 2007-04-27 15:30:14, 2007-04-27 15:30:14 |
Bağlantı |
|
mrb
| çok güzel görünüyor eline sağlık |
Yazan: yesimmutfakta Tarih: 2007-04-27 15:06:20, 2007-04-27 15:06:20 |
Bağlantı |
|
slm
| sizede hayırlı cumalar,ben de balkabağı çorbasını Almanların çok sevdiğini biliyorum.Eminim tadı çok güzeldir ben de deneyeceğim tarif için teşekkürler... |
Yazan: maviay12 Tarih: 2007-04-27 14:09:22, 2007-04-27 14:09:22 |
Bağlantı |
|
|
|
